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12 月 2 日下午 4 点，遵义晚报记者在人民路二小区站牌旁的一家“钢管厂五区小郡肝火锅串串香”看到，离饭点还有一两个小时，但店里已有两三桌食客在用餐，5点刚过，店内近一半的位置都已经有人了，另外还有好几桌放上了预订牌。6 点钟，店内热火朝天，翻滚的红锅冒着热气，小郡肝、牛肉、毛肚、木耳、土豆……荤菜、素菜放入锅中，没多久便被一抢而空。店外，寒风阵阵，排队的人或坐或站，不时地向内张望。
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老板龙秀丽说，这家店是今年11月9日开业的，开业至今，几乎每天饭点都有人排队，很多人都是冲着“成都钢管厂五区小郡肝”的名号来的。一般下午5点半至晚上8点的人较多，周末生意更好，27 张桌子，每桌平均换两三台，多的时候要换五六台。
“排个把小时的队算少的了。”市民小王是小郡肝的忠实粉丝，几乎每周都要吃几次才过瘾。以前小郡肝才到遵义没多久的时候，他就挨家品尝，最多的时候排了两个小时，很多人不愿意等，中途便离开了。
记者在人民路转了一圈发现，加上这家店，人民路上共有 5 家串串店，其中四家打着小郡肝的招牌。同时，香港路、上海路、贵阳路、合众路等多个地段均有小郡肝的身影，仅仅两个月的时间，城区就开了20余家小郡肝串串。
